Mi-Vo

Terinspirasi dari penulis di blog celotehduetmaut yang judulnya MIVO hhe gak mau lampirin link postingnya biar pada ngubek2 blognya aja sendiri biar asik. saya tau penulisnya tapi kode etik dunia perblogingan sepertinya tidak mengijinkan pembeberan untuk blog celoteh ini *Eh ko jadi cerita blognya -,-. MIVO itu intinya minuman favourit haha bukan istilah yang maksalah :D terutama buat anak yang lahir era 90an, ini mainan dulu di buku diary hahaha!!!

Tanpa berpikir panjang saya punya dua MIVO tapi gak bisa milih mau yang mana satu buat dikasih haha :D
Susu YES! Fruity Rasa Anggur 90ml dan MOGU MOGU 180ml

BONCABE ‎​ƪ(˘ڡ˘)ʃ

Ini seharusnya sudahlama diceritakan soalnya kejadiannya dua minggu lalu... moment tak terlupaka ketika pertemuan pertama dengan sahabat mungil yang setia dan asiik ini ... yuhuuuu dia bukan orang tapi dia adalah boncabe ‎​ƪ(˘ڡ˘)ʃ, lokasi di Persada *bingung masuk supermarket atau minimarket haha :D jadi dideretan bumbu diantara tepung-tepung bermerk sama yaitu kobe si boncabe ini berdiri dan mempesona hahaha #alay

Tinutuan or Bubur Manado

Ceritanya dimulai dari kemarin malam hmm tanggal 11 Maret 2013, rekan saya si Indri Sukmawati kedatangan mamanya  dari Gorontalo, eh gak deh beliau berangkat naik pesawat dari Manado :D jadilah hari senin kita berkumpul bersama semua beramai-ramai untuk makan-makan.

Definisi makan-makan aja udah cukup spesial karena suasananya eh ditambah special edition dimasakin masakan daerah yang namanya bubur manado atau tinutuan, jujur aku pas ngeliat olahannya sayur semua agak merinding dan Emir ngelihat kombinasi pisang goreng plus sambal gak kalah khusyuk buat ngucapin Bismillah sebelum makan, tapi suapan pertama wuiiiiih subhanallah yummyy banget *asal gak kemakan sayur aja buat aku.

Photonya dari google ... kmarin klewat tersepona :D

Kuliner di Malang

Baru sadar biasanya saya kalau didaerah baru, maka saya selalu cari makanannya tapi kali ini berhubungan mengatur keuangan sendiri dan itu sumpaah susah banget dah gak bohong :P hanya ada beberapa tempat yaaah Alhamdulillah, ini surveiku 2012-2013 awal ..

كُلُوا مِنَ الطَّيِّبَاتِ وَاعْمَلُوا صَالِحًا ۖ إِنِّي بِمَا تَعْمَلُونَ عَلِيمٌ

Makanlah dari makanan yang baik-baik, dan kerjakanlah amal yang saleh. Sesungguhnya Aku Maha Mengetahui apa yang kamu kerjakan ( Al Mu'minun : 51 ﴿

Buah mini thailand or Look Choob

Tadi pagi minggu bersama ibu-ibu pkk *hahaha alias anak-anak aspuri diajakin buat kue yang sebenarnya bentuk buah atau kreasi sendiri.. tapi emang pada dasar anak aspuri lebih kreatif alhasil jadinya malah bulet-bulet warna-warni kayak kelereng deh :p

Rainmbowjo nama yang iseng dibuat sama anak aspuri artinya rainbow kacang ijo, tapi ternyata setelah aku iseng googling eh ketemu nama aslinya yaitu buas mini thailand atau yang dikenal dengan nama Kao Noom Look Choup *emang dasar anak asrama kreatif abis sampai buat nama baru :p

jadi ini deh dishare aja resepnya barang kali ada yang mau mencoba :)
untuk yang mau mencoba, yang akan mencoba, yang pura-pura mencoba hahaha semangat aja deh buat kita \(^_^)/

Capcin Alias Cappucino Cincau

Cerita Tentang Capcin

Kemaren pas di Malang sempet ditraktir minuman sama Kak Pretti dan Bang Adi yang bau-baunya sih baru gitu eh tapi ternyata usut dan di usut setajam silet #NadaGosip eeh minuman yang disebut Cappucino Cincau dengan kisaran harga 5000-10000 Rupiah ini udah menjamur dimana-mana dan gak usah dibasmi deh, soalnya Capcin ini enak bamget :P

Cappucino sendiri adalah minuman khas Italia yang dibuat dari espresso dan susu. Nah untuk cara penyajian capuccino cincau ini pada umumnya berupa Cappucino serbuk dengan es batu lalu dicampur dengan potongan cincau kecil-kecil dan ditambahkan sedikit susu cair. tapi yang aku coba di Malang ini diblender dengan es batu jadi seperti pop ice alhasil jadinya lebih seger )

Didaerah asalku hasil googling ternyata udah ada juga selama Ramadan, Cappucino Cincau bisa dibeli di tiga tempat. Yakni di depan Masjid Darul Mutaallim, Seipanas, di depan Top 100 Jodoh, dan di depan pom bensin Seraya. Yang di Seipanas merupakan pusat Cappucino Cincau, sedangkan dua lainnya gerai cabangnya. bukanya dari pukul 14.00-22.00 WIB

Cara Membuat Capcin

Trend Keripik Setan

"Keripik Setan" pertama kali dengar kata ini nuansanya udah horor banget buat aku yang memang belum tahu ma kenal apa sih keripik setan, maklum lah trend keripik setan ini gak sampai di Batam, kalau di daerah asal aku mah keripiknya masih manusiawi :)

eh akhirnya setelah aku tiba di Depok baru deh tau kalau sebenarnya keripik setan itu tidak berkaitan dengan hantu jenis apapun, tapi berkaitan dengan rasanya yang selalu menghantui, jadi keripik setan ini adalah sebutan buat keripik yang rasanya pedas banget, sehingga dengan kreatifnya keripik pedas ini bisa dibagi bermacam macam levelnya *udah kayak main game aja deh

kalau mau penjelasan terperinci silakan tanya oom saya yaitu oom google karena ternyata keripik setan ini ada banyak jenisnya sedangkan yang mau jelasin cuman dua yaitu Karuhun dan Maicih.

Teh Obeng , Es Teh Manis ala Batam

Tulisan kali ini terinspirasi dari blog temen aku yang wajib di baca "Teh Obeng" dan sekarang perasaan kami sebagai anak rantau mirip banget, sangat merindukan batam serta Teh Obeng, jujur waktu pertama kali aku tiba di Depok lidah itu masih kelu, diriku kaku tak bisa mengucapkan kata Es Teh Manis *HHA Lebay, tapi emang bener rasanya beda aja ketika pesan "Mas Teh Obeng 1"

Teh Obeng sendiri emang cuman istilah yang terkenal di Batam, cuman di batam deh pokoknya mesen ini minuman, tapi yah sebenarnya sih teh obeng itu gak jauh beda kok sama es teh manis.

sejarah namanya teh obeng itu dari bahasa Tionghoa di Xi Cia Po yaitu O yang artinya kosong dan Peng yang artinya es jadi, istilah awalnya itu teh apeng tapi berhubung lidah indonesia lama-lama menjadi teh obeng, sebenarnya pengaruh bahasa tionghoa ini sendiri dikarena daerah Batam yang deket banget sama Singapura.

Jadi inget ya kalau main kebatam mesennya TEH OBENG

Ramen 1

Buat yang pengen nyoba makanan jepang tapi yang masih cocok dengan lidah kita orang Indonesia, datang deh ketempat ini, Ramen 1 di Margocity Depok, tapi yah kalau kesana jangan kecewa kalau kamu harus waiting list dan mesan kursi, jujur ini tempat gak pernah sepi deh.

sumber gambar google

Ramen 1 ini cukup terbilang baru dan memiliki interior yang enak di pandang dimana di dominasi dengan kayu dan bambu yang makin membuat suasana jepang terasa dan interiornya beneran seperti warung ramen di jepang sana.

Sumber gambar google

dari namanya kita tahu kalau menu unggulannya itu Mie Ramen yaitu mie khas Jepang yang berasal dari Cina, memiliki ciri khas di kuah yang kerasa banget kaldunya, dan untuk di Ramen 1 ini ramen yang dijual emang gak begitu banyak jenisnya (buat yang pengen tahu jenis ramen ke sini ) tapi di sediakan 5 level kepedasan dari yang sedang sampai yang onfire *silakan dicoba.

Ramen disajikan bersama selembar besar nori, irisan lobak, irisan wortel, selembar setengah butih telur rebus dan yang lain tergantung pesanan deh.

selain itu ada menu lain kayak appetizer (Edamame, Agedashi Tofu, Fried agedashi Tofu, House Salad, dll); Ala Carte (Chicken Teriyaki, Chicken Karaage, Chicken Katsu dll); Donburi (Chicken Teriyaki don, Chicken Katsu Don,  Chicken Karaage don Chasiu Don, dll) 

Ocha Cold/Hot *Teh, tapi saran aku mending gak deh soalnya pas aku pesan ini tawar :) ,Lemon Tea, beberapa minuman seperti fruit punch (minuman segar non alkohol yang umumnya merupakan perpaduan buah dan jus) ada Lime Squash, Tropical Forest, Virgin Mojito, Mineral Water

*Untuk Biaya mungkin 1 orang 25000 deh kalau gak salah, soalnya aku kmren makannya membabi buta sih jadi gak itung :)

Alamat Ramen 1: Margo City, FL 1 No.17 Jl. Margonda Raya No. 358. Margonda – Depok

Ikizukuri Dish

Dari judulnya bisa kita simpulkan dua macam yaitu ini nama makanan (ya iyalah dari kata dish) dan yang kedua ini adalah milik Jepang. mungkin banyak makanan favorit kita yang asalnya dari jepang makanya hoka-hoka bento bisa laris, tapi ada alasan tersendiri kenapa kita gak pernah dengar ini jenis makanan di Indonesia. Ikizukuri ini jelas-jelas melanggar rasa keprihewanan.

Ikizukuri, berarti di siapkan dalam keadaan hidup (diulang sekali lagi dalam keadaan H.I.D.U.P) merupakan acara persiapan Sashimi (daging mentah segar) yang biasanya berasal dari seafood kayak ikan, lobster, cumi-cumi dkk yang mengalami nasib tidak beruntung jika harus di sajikan dalam teknik Ikizukuri ini.

dalam pemesanan ikizukuri beginilah kronologi yang terjadi Mula-mula pengunjung diminta memilih jenis hewan seafood mana yang ingin dia makan dari sebuah akuarium. Anda berhak memilih hewan yang paling segar, paling berbahagia, dan paling mensyukuri hidup. Kemudian sang koki akan menangkap hewan tersebut keluar dan melakukan ritual penyembelihan, tanpa membunuhnya. *sial sekali nasib hewan seafood yang hidup di jepang

Jika anda penggemar puzzle, ini menarik. Hewan tersebut akan dipancang di meja. Kemudian sang koki akan mengiris-iris daging hewan itu tanpa melukai organ vitalnya. Kemudian dia pun melakukan re-assembly layaknya menyusun puzzle 20 keping. Ini bagus hanya jika anda memandangnya dari sudut pandang artistik. Dari sudut pandang hewan, ini lelucon keparat *kan udah dibilang di atas tadi . dan yah terakhir selamat menikmati.

Oh ya praktek makan hidup-hidup ini udah mulai terkenal semenjak 1990an gitu dan ikizukuri ini di larang di Australia

dan terakhir untuk melengkapi posting sadis ini yang hanya bermaksud untuk sharing pengetahuan (soalnya aku juga gak setuju ma ini jenis makanan, walaupun dibilang tradisi yang penting di jepang) aku tampilin video deh.

Steak Moen Moen

Steak, makanan khas Eropa ini sudah sangat tidak asing untuk kita dengar bahkan kita rasakan. Jenis makanan padat yang terdiri dari protein, karbohidrat dan vitamin ini menambah para penggemarnya untuk tidak ragu dalam mengonsumsi makanan ini.

Perpaduan antara daging , kentang goreng, sayuran dan saus khas yang menambah cita rasa makanan pilihan ini. Rasa yang enak, bahan yang berkualitas sehingga terkenal dengan harga yang mahal pula. Walaupun kita memiliki pilihan dalam ragam menu yang berbeda harga.

Seperti yang kita kenal steak memiliki beberapa olahan bahan utama, diantaranya tenderloin steak, sirloin steak, chicken steak, dan fish steak. Ini bisa dipilih sesuai dengan selera konsumen yang ingin menikmati dan sesuai dengan berapa kroscek yang harus dikeluarkan.

Tapi untung saja ada satu tempat yang saya temukan untuk menikmati steak dengan harga yang sangat miring dan sesuai dengan kantong anak rantau atau anak remaja, atau anak kost, dkk

MOEN-MOEN STEAK, dengan harga berkisaran 10-15 rupiah saja, kita bisa menikmati steak dengan berbagai variasi. Menu yang disajikan pun lumayan lengkap. Spaghetti, milk shake dan varian lain turut melengkapi daftar menu di MOEN-MOEN STEAK ini.

Foodcurt Depok Town Square Lantai 2

Tapi yah dimana ada gula disitu ada semut, tempat ini gak pernah sepi akan pengunjung jadi jangan harap bakal nerima makanan langsung jadi, cerita dikit aja ya pas kemarin makan di tempat ini bareng kak dana, kami harus nunggu kurang lebih 50 menit kata mas nya  凸(`з´)

Pronto - All You Can Eat

Resto italiano ini punya tema all you can eat dimana cukup murah. Menu nya juga variatif. Mulai dari cemilan seperti chips, garlic bread, sup atau salad, Pizza, Steak dan Barbeque menu, bahkan ada nasi goreng (tidak disarankan karena akan cepat kenyang) terakhir ada dessert buah dan minuman (orange,teh anget atau dingin, softdrink), Spageti, Fetucini, Lasagna. Rasanya lumayan berkelas. Serta tempatnya yang nyaman. dan semua itu cukup dengan biaya 75.000. jadi inget tadi itu konyol ada bule 2 orang yang kegirangan karena murah makannya hha !!! mereka jadi poto2 gitu, dan tadi itu pas makan ada bapak2 yang sampai jadi pelanggan tetap.

pengalaman ke sini sumpah kalap banget makannya sampai gak nyanggup makan menu utama yaitu steak (sekarang tengah malem kelaparan dan nyesel kenapa gak dihabisin aja tadi) hha …

lokasi restaurant pronto ini di:

Lantai 2 Unit 17 B-C
Jl. Metro Pondok Indah Blok 3B
Kebayoran Lama, Jakarta Selatan

sekali lagi dengan berbaik hati dan berbangga saya tampilin pict saya deh (hhe dua aja gak sempet banyak, fokus makan)

Oh ya penutup adalah tips dari saya buat yang mau makan di pronto :

• Pilih meja yg paling nyaman. Biar ga capek jalan kalo ngeronda ke meja buffet.

• Ambil / pesan menu yang terlihat mahal atau utama.

• Jangan sentuh karbohidrat secara berlebihan seperti nasi, mie, roti atau pasta. Bisa bikin cepet kenyang.

• Hindari minuman soda, walaupun cuma air tapi bikin perut bernuansa penuh.

• Setelah agak kenyang, break dulu.

• Kalo bisa diawali dg menu yg kecut2 dulu macem acar gitu, sekedar untuk menstimulasi asam lambung, Agar merasa lebih lapar.

• Hindari makanan yang manis sering2 karena buat beberapa orang yg manis2 gitu menimbulkan rasa kenyang.

• Jangan sungkan untuk menjadi ganas. Waiter pasti sudah biasa menghadapi tamu2 yg Tidak Beretika™. It happens all the time

Soto Gebrak

berhubung lagi di Depok dan ada Bapak sama Mama jadinya di ajak makan deh di soto gebrak ini (maklum harganya bukan anak kost, soto=13.000) lokasinya itu di Jalan Margonda Raya deket Stasiun UI.

tiba di sana kita bakal ngeliat poto cak anton (yang punya usaha) Bareng artist tenar. maklum aja usaha ini udah dirintis selama belasan tahun.

pas mesan makanan menu nya macem2 tapi ya khas tetep soto yang di sajikan dengan mangkok cukup besar trus kuahnya enak guruh banget paling mantep ini soto dimakan ma nasi kaya aku ma keluarga aku makan :)

oh ya di tempat makan soto gebrak ini ada selogan senyum boleh tapi marah jangan. hhe.. maklum aja karena namanya soto gebrak jadi saat selesai penyajian pelayan akan memukulkan botol isi kecap asin kenceng-kenceng (Gebrak) dan ini sih yang bikin seru kaget kaget lucu.

overall ini makanan enak banget untuk pertama kalinya selain soto buatan mama aku suka yahhh walaupun di soto ini bihunnya dikit banget tapi ketutup ma ayam yang di suir suir besar :P

Sekilas Tentang Pizza

Sejarah Pizza

• pizza merupakan adonan yang digunakan oleh tukang kue sebagai pengatur suhu oven maka belum dikenal sebagai resep dapur . Sebelum abad ke-17, pizza ditutupi saus putih. Kemudian diganti oleh minyak, keju, tomat atau ikan
• pizza di percaya berasal dari yunani dimana orang Yunani yang pertama membuat adonan roti berukuran besar, bulat dan rata dengan menggunakan campuran rempah-rempah dan minyak disebut plankuntos
• abad ke-16 tomat ditambahkan kepizza oleh bangsa spanyol 
• pada abad ke18 mulai di perkenalkan di pasar italia namun masih tanpa toping , dijualn pada rakyat miskin di daerah napple yang dikenal sebagai ibu kota pizza
• Piza mulai menjadi komersial ketika pizzeria (restoran pizza) pertama kali muncul di tahun 1830, yaitu Antica Pizzeria Port'Alba.Daya tarik dari atraksi para pembuat pizza (disebut pizzaioli) dalam membuat adonan dan memasak pizza
• Juni 1889, untuk menghormati Ratu Italia, Margherita dari Savoy, koki Neapolitan Raffaele Esposito menciptakan "Pizza Margherita", sebuah pizza yang pertama kali menambahkan keju.
• Pizza masuk di Amerika serikat dibawa oleh seorang imigran Italia bernama Gennaro Lombardi pada tahun 1895

Kandungan Nutrisi  per 100 gram

• Energy (kkal) 255
• Vitamin C (mg) 2,30 
• Protein (g) 14,3 
• Thiamin (mg) 0,19 
• Karbohidrat (g) 27,9 
• Riboflavin (mg) 0,33
• Kalsium (mg) 91 
• Niasin (mg) 4,29 
• Besi (mg) 1,32 
• Vitamin B6 (mg) 0,08
• Magnesium (mg) 12 
• Folat (mg) 0,033 
• Fosfor (mg) 106 
• Vitamin B12 0,0026 
• Kalium 215 
• Retinol (mg) 0,065
• Natrium (mg) 376 
• Total Lemak (g) 9,80 
• Seng (mg) 0,73
• Kolesterol (mg) 20 
• Tembaga (mg) 0,09 
• Lemak jenuh (g) 3,15 
• Mangan (mg) 0,14 
• Lemak tak jenuh (g) 4,42 
• Selenium (mg) 18,40 
• Lemak tak jenuh ganda (g) 1,64

Bento dan Kyaraben

Bento atau o-bentō adalah istilah dari bahasa Jepang untuk makanan bekal yang biasanya berisi nasi, sayuran serta lauk pauk.

Bento biasa disiapkan / disajikan untuk porsi satu orang walaupun arti luas bento itu sendiri adalah makanan bekal untuk banyak orang atau keluarga. Bento biasanya disiapkan ketika dirumah ketika akan bepergian namun ada juga toko toko yang menyediakan bento dengan berbagai pilihan makanan, jadi kalau malas atau tidak sempat membuat bekal bisa tinggal beli saja.
 

Bento di jepang sana mempunyai gaya tersendiri yang disebut dengan kyaraben, dimana bento tersebut dibuat dengan kreatif seperti didekorasi dengan gambar orang,binatang,tokoh kartun, dan lain-lain.

 kalau butuh ide cara menghias bento bisa buka website ini http://www.dbento.com/

Omelet Mie

ini makanan praktis dan mengenyangkan , patut di coba oleh anak kost :)

• Bahan:

1. Mie instan 1 bh direbus sisihkan
2. Telur kocok 2 bh
3. Cabe merah besar 1 bh buang biji iris bulat tipis
4. Bawang merah 2 bh iris tipis

 

• Cara membuat:

1. Campur mie instan rebus dengan kocokan telur tambahi bumbu mie instan kocok rata.
2. Sementara itu tumis bawang merah dan cabe besar sampai kekuningan, masukan kedalam kocokan telur mie
3. Panaskan minyak diwajan dengan api sedang-kecil lalu masuka telur mie ini ratakan, goreng matang satu sisi lalu dibalikan ke sisi lainnya, masak sampai matang..
4. Hidangkan dengan sambal saus.

kalau mau bisa ditambah ayam, sosis, bumbu lain dkk sesuai selera

Makaroni